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Innovations

Vegan Butcher

Rudys Dirty Vegan – Veganer Fleischhauer

Eine vegane Metzgerei – gibt es das? Ja – in Großbritannien hat der erste „Vegan Butcher“ aufgemacht und war am ersten Tag nicht nur ausverkauft, sondern es bildeten sich auch lange Schlangen vor dem Geschäft. 

Der vegane Metzger führt eine Reihe veganer Fleischprodukte wie z.B. Wurstwaren. Dazu gehören geräucherter Schinken auf pflanzlicher Basis, Salami de Provence, Peperoni und Pastrami. Weitere Optionen sind unter anderem tierfreie Alternativen zu Rippchen, Hummersalat, Speck, Burgern, Hühnerleberpastete und Weihnachtstruthahn.

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